منتديات الأسياد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأسياد

منتديات قصر الشلالة التربوية التعليمية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

hajj

 

 طريقة صنع البيتزا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حمامات السلام
عضو جديد
حمامات السلام


عدد المساهمات : 2
نقاط : 4
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/03/2010

طريقة صنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة صنع البيتزا   طريقة صنع البيتزا I_icon_minitimeالإثنين مارس 08, 2010 11:27 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

يجماعة اليوم ان شاء الله هوصف ازاى تعملى بيتزا فى البيت بطريقة سهلة ومش هتتكلف كتير ويارب تعجبكم ان شاء الله
المقادير
1- 1 كيلوا دقيق
2- 50 جرام زبدة (يعنى تقريبا بجنية زبدة)
3- 2 معلقة ملح كبيرة
4- 2 معلقة سكر بدرة كبيرة
5- 1 معلقة خميرة فورية كبيرة
6- بيضة
7- 3 معالق زيت زيتون
8-ربع كوب زيت عادى
9- نصف كوب لبن على ربع كوب ماء
طريقة التحضير
1\ نخلط المقادير جميعا ما عادا الدقيق والزيت العادى
2\نسكوب المقادبر شئ بشئ على الدقيق حتى تكون ملمس العجين متجانس مع بعضة البعض
3\نسكوب الزيت العادى على العجين وخلطة جيدا حتى يتشرب العجين الزيت
4\ نضع العجين فى كيس بلاستك ونركة فى مكان دافئ من 1 الى ساعتين حتى نتأكد من ان خمر
5\نأخد مقدار 100 جرام من العجين ونفردها فى الفرمة (الصنية)
6\ونضع على الوجة صلصة بيتزا (بتتباع اكياس عند السوبر ماركت العادى)
7\وبعد وضع الصلصة على الوجة نضع باقى المكونات وهى
(زيتون اسود او اخضر -طماطم -فلفل رومى <تونة او سوسيس او مشرم او لنشن اوفراخ شورمة او بسطرمة> اما الجبنة ممكن توضع جبنة رومى او موزاريلا او فلمنك حسب المقدرة )
طريقة التسوية
اوالا/ يكون الفرن شغال قبل التسوية بى 10 او 15 دقيقة
ثانيا /توضع البيتزا فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة ثم نطفئ الفرن ونولع الشواية وتترك فى الفرن من 2 الى 3 دقائق
ثالثا/ تطلعوا البيتزا من الفرن وبالهنا والشفا ان شاء الله
ملحوظة هامة (باقى العجين يوضع فى كيس بلاستك ويحكم قفلة ويوضع فى الفليز ويستعمل حينما نحب وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yahia_ahmed
مديرعام الشبكة
مديرعام الشبكة
yahia_ahmed


عدد المساهمات : 32
نقاط : 84
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/01/2010

طريقة صنع البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع البيتزا   طريقة صنع البيتزا I_icon_minitimeالجمعة مارس 12, 2010 2:38 pm


شكرا بارك الله فيك

طريقة صنع البيتزا 92359 طريقة صنع البيتزا 824269 طريقة صنع البيتزا 450579






طريقة صنع البيتزا Shabwhb12a330ff3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alasyad-dz.yoo7.com
 
طريقة صنع البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حــــــصــــ╣◄تعلم طريقة الفورمطاج تطبيقيا في حاسوبك ►╠ ـــري إحترف الآ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأسياد :: منتديات الأسرة :: منتدى فنون الطبخ و أشهى الماكولات-
انتقل الى: